전국 마늘 생산량의 10％, 제주도 총생산량의 70％를 차지하는 서귀포시 대정읍 '대정 마늘'의 우수성을 알리는 자리가 마련됐다.
서귀포시는 오는 4, 5일 대정읍 하모체육공원에서 '2015 대정암반수 마농 박람회'를 연다고 2일 밝혔다. '마농'은 마늘을 뜻하는 제주어다.
대정읍 마늘을 브랜드화 한 '대정 암반수 마농'은 2009년 특허청에 상표로 등록됐다.
대회는 도내 마늘 관련 기업체 홍보관, 마늘 요리 경연대회와 요리강연, 마늘 할인 판매 등으로 구성됐다.
마늘꼬치구이, 마늘 잼, 마늘 아이스크림, 마늘 커피 등 마늘을 이용한 음식도 맛 볼 수 있다.
이창철 박람회 추진위원장은 "대정 마농이 널리 알려질 수 있는 홍보의 장일 뿐만 아니라 도민과 관광객이 함께 즐길 수 있는 새로운 문화가 될 것으로 기대한다"고 말했다.
점질토에 풍부한 일조량을 머금고 있는 대정은 마늘 생육에 최적의 조건을 갖췄다. 대정마늘은 항암, 간 보호, 혈압 강하 작용을 하는 성분과 미네랄 함량이 다른 지방 마늘보다 풍부하다. [제이누리=김경미 기자]
